OPIS:
Poreklo: Srbija,
Rod: 2024
Način čuvanja: Čuvati na suvom mestu, adekvatno zatvoreno
Kontrola kvaliteta: Jugoinspekt Novi Sad
Nisi koristio/la do sada leblebiju, ne brini, dok ispijaš kaficu možes skuvati
leblebiju, ali pre toga je moraš potopiti u vodu!

Način pripreme:

1. Pre svega, uvek je potrebno leblebiju potopiti u duplo veću količinu vode. Ostaviti da
odstoji preko noći (super savet : dodati kašičicu sode bikarbone, radi lakšeg
kuvanja).
2. Nakon toga se ocedi, premesti u posudu za kuvanje i prelije sa novom vodom i kuva
oko sat vremena.
Zahvaljujući svojim brojnim zdravstvenim prednostima, leblebija će vam pomoći da
održavate izbalansiranu ishranu koja će pozitivno uticati na vaše zdravlje. Ova
mahunarka je bogata proteinima koji su ključni za izgradnju i obnovu mišićnog tkiva,
što je od posebnog značaja za sportiste i aktivne pojedince. Pored toga, vlakna koja se
nalaze u leblebiji će vam pružiti dugotrajan osećaj sitosti i pomoći u regulaciji
varenja.
Ono što izdvaja leblebiju jeste njena visoka koncentracija gvožđa, minerala koji je od
vitalnog značaja za održavanje zdravog krvotoka i energije. Uzimanje leblebije kao deo
vaše ishrane olakšaće vam da ostanete fokusirani i puni energije tokom celog dana.
Kada smo počinjali proizvodnju ove čarobne mahunarke, ništa nismo znali, danas posle
toliko godina kada je u pitanju priprema jela, sirova leblebija je riznica mogućnosti.
Možete je dodati salatama, supama, varivima ili je upotrebiti kao osnovni sastojak za
pripremu humusa ili falafela. Sa svojim bogatim ukusom i teksturom, ova mahunarka će
dati vašim obrocima neodoljivi dodatak.